廚房設備--消毒柜的選購
     一般而言，老式單功能的電熱消毒柜采用發熱溫度較高的遠紅外石英電加熱管加熱，溫度達100℃以上，顯著優勢是價格比擬廉價；壁掛式消毒柜采用溫度較低的遠紅外石英電加熱管或PTC加熱，溫度在70℃左右，主要用來烘干，消毒方式采用臭氧和紫外線形式，一般具有一種或兩種消毒方式組合，價格適中;嵌入式消毒柜在功能上類同于其他形式的消毒柜，只是造型新穎、制作精良，價格相對也較貴。如果您家的廚房面積較大，且經濟條件允許，無妨購買容積較大的高檔消毒柜，如落地、嵌入、抽屜式消毒柜；如果您的房子面積不大，就可考慮買一個經濟實惠的壁掛式消毒柜，這樣不但省錢，還可節省空間。

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